Hà Nội thành lập 4 đoàn công tác kiểm tra bữa ăn bán trú tại trường học
Thủ đô quyết định thành lập bốn đội kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra đột xuất các trường từ ngày 20‑9 tới 31‑5‑2027. Đánh giá tập trung vào nguồn thực phẩm, khẩu phần, thực đơn và năng lực nhà cung cấp nhằm nâng cao an toàn thực phẩm cho học sinh.
Ảnh: Tuổi Trẻ – Giáo dục
Hà Nội vừa công bố việc thành lập bốn đoàn công tác đa ngành, chịu trách nhiệm kiểm tra bữa ăn bán trú tại các trường học trong thành phố. Quyết định này được đưa ra sau loạt vụ việc liên quan đến chất lượng thực phẩm trong môi trường học đường, nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh.
Mỗi đoàn bao gồm các chuyên gia từ Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Nông nghiệp và các đơn vị kiểm tra thực phẩm. Sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ, ngành giúp việc kiểm tra trở nên toàn diện, từ khâu kiểm soát nguồn nguyên liệu đến việc giám sát quy trình chế biến và phân phát.
Công tác kiểm tra sẽ tập trung vào bốn yếu tố chính: nguồn cung thực phẩm, khối lượng và chất lượng khẩu phần, thực đơn được đưa ra cho học sinh và năng lực của các đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống. Đội ngũ kiểm tra sẽ thực hiện các chuyến thăm thực địa, lấy mẫu thực phẩm và rà soát hồ sơ hợp đồng, giấy phép của nhà cung cấp.
Thời gian kiểm tra dự kiến bắt đầu từ ngày 20‑9 và kéo dài đến hết ngày 31‑5‑2027. Các trường sẽ nhận được thông báo trước về lịch kiểm tra và được yêu cầu chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, giấy tờ liên quan. Kết quả sẽ được tổng hợp, công bố công khai, đồng thời đề xuất các biện pháp cải thiện cho các trường chưa đáp ứng tiêu chuẩn.
Đối với các trường và đơn vị cung cấp, việc hợp tác chặt chẽ, cung cấp thông tin trung thực và thực hiện các khuyến nghị sẽ là chìa khóa để nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú, góp phần tạo môi trường học tập an toàn và lành mạnh cho học sinh.
